Centros de estudios tecnologicos del mar
Nombre del alumno:
Sergio Ojeda Trujillo
Grupo:
Laboratorista Ambiental
Nombre del Maestro:
José Luis Pena
Grado:
3roA
lunes, 17 de octubre de 2011
RESULTADOS:
CALDO LACTOSADO | MEDIO EC |
10 ml | 1 ml | 0.1 ml | NMP coliformes | 10ml | 1 ml | 0.1 ml | NMP COLIFORMES | |
Muestra de agua: | ||||||||
Acuicultura acumios | 3 | 3 | 2 | 1,100 | 3 | 3 | o | 240 |
maneadero | 3 | 3 | 3 | 2,400 | 3 | 3 | 3 | 4,800 |
Acuicultura artemias | 3 | 3 | 3 | 2,400 | 3 | 3 | 3 | 4,800 |
Pedregal playitas | 3 | 3 | 3 | 2,400 | 3 | 2 | 1 | 150 |
Chapultepec mar | ||||||||
Cañon de doña petra | 3 | 3 | 3 | 2, 400 | 1 | 2 | 3 | No determinado |
invernadero | 3 | 3 | 3 | 2,400 | 3 | 3 | 3 | 4,800 |
Sauzal mar | 3 | 3 | 0 | 240 | 3 | 0 | 0 | 23 |
Metodo
Necersitamos tubos de ensaye con tapa adentro de estos tubos durham
Le colocamos la muestra de agua sin que tenga presencia de gases el tubo durham
E incubar por 24 a 48 horas con caldo lactosado a 36°C
Checar la produccion de gas .
Reincubar los tubos positivos e incubar a 44°C por 48 horas = C.F
Antes de todo debemos esterilizar materiales y reactivos 110°C / 15 libras/ 15 minutos.
Coliformes totales
Las bacterias coliformes fecales forman parte del total del grupo coliforme. Son definidas como bacilos gram-negativos, no esporulados que fermentan la lactosa con producción de ácido y gas a 44.5 °C +/- 0.2 °C dentro de las 24 +/- 2 horas. La mayor especie en el grupo de coliforme fecal es el Escherichia coli.
La presencia de coliformes en el suministro de agua es un indicio de que el suministro de agua puede estar contaminado con aguas negras u otro tipo de desechos en descomposición. Generalmente, las bacterias coliformes se encuentran en mayor abundancia en la capa superficial del agua o en los sedimentos del fondo.
Los niveles recomendados de bacterias coliformes fecales son:
- Agua potable: menos de 0 colonias por 100 ml de la muestra de agua.
- Natación: menos de 200 colonias por 100 ml de la muestra de agua
- Navegar/Pescar: menos de 1,000 colonias por 100 ml de la muestra de agua.
Introduccion
No todos los coliformes son de origen fecal, por lo que se hizo necesario desarrollar pruebas para diferenciarlos a efectos de emplearlos como indicadores de contaminación. Se distinguen, por lo tanto, los coliformes totales —que comprende la totalidad del grupo— y los coliformes fecales —aquellos de origen intestinal—.
Desde el punto de vista de la salud pública esta diferenciación es importante puesto que permite asegurar con alto grado de certeza que la contaminación que presenta el agua es de origen fecal.
Practica No 2
-DETRMINACION DE COLIFORMES TOTALES Y
FECALES (Escherichia coli).
-NORMA: NHX-AA-42-1987.
INTRODUCCION: Contaminación fecal por coliformes que habitan en el Intestino humano y otros animales de sangre caliente. Baja capacidad de los coliformes para sobrevivir en H2O.
OBJETIVO: Aplicar los métodos de la norma oficial Mexicana (NMX-AA-42-1987) para determinar la presencia de coliformes totales y fecales en nuestras del agua.
ORGANISMOS COLIFORMES: Bacterias tipo E.coli capases de crear en medio aeróbico.
Se desarrollan en temperaturas de 35c a 37c +- 1c. Fermentan la lactosa, produciendo gas y ácidos lácteos.
COLIFORMES FECALES: Poseen las mismas propiedades que los coliformes, pero son termo tolerantes y pueden fermentar la lactosa a 44c.
ECHERICHIA COLI: Coliforme termo tolerante, que produce indol en presencia de triptófano.
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